Ristorante Zi Rico

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Benvenuti a Palestrina

Ci troviamo nel cuore del centro storico di Palestrina a pochi passi dalla cattedrale di San Agapito e dalla casa natale Di G. Pierluigi da Palestrina all'interno di un vecchio palazzo settecentesco. L'atmosfera è accogliente, di stile piacevolmente rustico con fusione al moderno, uno stile preciso e riconoscibile che anima tutti gli aspetti del ristorante, dagli interni alla cucina, dalla presentazione dei piatti al servizio. Una realtà oramai consolidata dagli Chef Enrico e Virginia nella ristorazione Prenestina sempre in continua evoluzione. Da noi potete trovare una ricca cantina di vini nazionali ed internazionali.

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Via E. Toti 2, 36 Palestrina, Italy

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Guancia di vitello brasata al barolo con crema di topinambur e liquirizia

Guancia di vitello brasata al barolo con crema di topinambur e liquirizia

Piatto servito tutto l'anno

Secondo piatto

Spaghetti cacio e pepe con gamberi rossi marinati al lime

Spaghetti cacio e pepe con gamberi rossi marinati al lime

Rivisitazione estiva

Primo piatto

Controfiletto di agnello in crosta di erbe con carciofo croccante

Controfiletto di agnello in crosta di erbe con carciofo croccante

Nel menù invernale e primaverile

Controfiletto

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